Kommande provningar

10/5 Tastemaster, Fraudsien







Är någon sugen att komma som gästprovare så anmäl gärna er intresse på "konässören"































fredag 10 februari 2012

Tomas Debut

Jaha då har Maltes yngling avverkat sin första provning som tastemaster. Hur fixade Tompa detta då???

BRILJANT!!!
Tomas hade lagt ner mycket omsorg på val av whisky och även lagt ner en hel del arbete på historia om både buteljeringar och destillerier, vilket han delgav oss under kvällens lopp, med ett härligt engagemang. Tomas eget lilla favorit destilleri är Edradour vilket han gärna mässar om, så förväntningarna va ju höga på denna Edradour som det erbjöds på i afton. Motsvarade den förväntningarna??? både ja och nej eller kanske. Vi hade kvällen till ära två gstprovare Peder o Christer vilka också visade ett härligt engagemang för denna ädla dryck. Vi ska även passa på att tacka våra gästprovare som ärade oss med sin närvaro för kvällen. Tack Christer och Peder och hoppas att ni hade lika trevligt som vi hoppas att ni hade :-) Kul att ni var där och ni är välkomna tillbaka.

Nåja nog med skitsnack Vilka malter bestod Tomas provning av då ???

Jo av följande!!!

Dalwhinnie Dubble matured Dt. 1995 16Y.43%

Edradour Chardonnay Cask Matured003 8Y.46%

Highland Park, Vintage Signatory, 1987 24Y,43%

Benromach Origins fully matured in port pipes
11Y 50%

Caol ila 1997 14Y Hermitage wood finish 45%


Det intressanta med denna malt dryck är ju att det finns inget fel eller rätt så. Här kommer en sammanfattning av Tomas provning. Kommer i mon ;-)

Slainte fellows & alla andra intresserade här kommer betygen och kommentarerna om kvällens sorter. Vi börjar som följer ;-)

Dalwhinnie Dubble matured Dt. 1995 16Y.43%
Betyg: 6,0
Kommentarer:
Bra sherrylagrad sak lite tunn ändå, god
Fruktig med lång finish
God
Mycket fruktig o lättdrucken
Bra balans men lite tunn


Edradour Chardonnay Cask Matured003 8Y.46%
Betyg:7,0
Kommentarer:
God o söt, maltig doft, min favorit för kvällen
Choklad som sagt o riktigt fiin, solklart bäst i kväll
Luktar märkligt, konstig eftersmak men god o lång
Smaskens
Klart maltigast i kväll
Som en smekning, söt o mjuk


Highland Park, Vintage Signatory, 1987 24Y,43%
Betyg:6,0
Kommentarer:
Försiktig sak. God fin fruktighet med väldigt kort eftersmak
Söt o fin men lite kort finish kanske
Lite rökig, God
Kan inte bestämma mig om den är god eller inte
God men hade behövt några % till
Fruktig som en sommaräng


Benromach Origins fully matured in port pipes
11Y 50%
Betyg:6,5
Trodde att dena skulle få högre betyg men betygen spretade en del på denna, men för all del 6,5 är väl godkänt.
Kommentarer:
Fin färg o en smak som är bra
Fyllig o lite pepprig, god
Smakar rosenvatten, parfym
Den smakade lite chockladmjölk, bäst i kväll
Mycket god eftersmak
Nästan lika god som Edradour (Tastemastern)


Caol ila 1997 14Y Hermitage wood finish 45%
betyg: 7,0
Kommentarer:
OjOjOj en rökare med lång & god eftersmak, Söt balanserad.
Caol ila's rök är precis lagom. Stabil whisky
rökig somm attan
Mycket intressant Caol ila
Bästa rökaren som jag smakat