Kommande provningar

10/5 Tastemaster, Fraudsien







Är någon sugen att komma som gästprovare så anmäl gärna er intresse på "konässören"































fredag 28 januari 2011

Krönika år 2010 Del 2

DEL 2

I min första krönika så summerade jag en hel del av vårt föregående år. I denna delen tänker jag att se tillbaka en del men även framåt.

Jag kommer ihåg (jo det gör jag faktiskt) ända tillbaka till 1999 nå’n gång så började jag Peter, Jimmy O Hasse att tjöta när vi träffades på ”Lorden” att ”faan vi borde bilda en whiskyklubb eller nå’tt. Sagt och gjort 2001 så var det klappat och klart (snabba ryck).

Första provningen var hemma hos mig med ovan nämnda medlemmar plus Fraude och Loffe, detta var alltså starten på ett litet oansenligt sällskap som än håller på i dag plus gästprovare. Detta tycker jag är fantastiskt kul. På vår väg har vi naturligtvis haft enormt kul med en del klassiska kommentarer. Jag kommer ihåg en provning i ”Maltes” barndom då vi alla var löjligt förtjusta i rökig whisky och framförallt Lagavulin och Laphroaig stod väldigt högt i kurs hos oss alla.
Vi alltid kör med blindtest eftersom det är mest rättvist , så fick vi också en odödlig kommentar på vår kära Lagavulin då den fick omdömet att ”spritsmaken slår igenom” ja jävlar vad vi har skrattat åt denna och gör så fortfarande.

Jag själv är inte ett dugg sämre. En gång när vi skulle ha provning så dök det upp en ”Caol Ila 18 år” och den hade jag själv haft hemma i ca: 3 månader innan provningen och följdaktigen sippat på den ett antal gånger men ändå går jag tokbom på den, så jävla duktig är man.

Det finns mycket mer än så här att förtälja om ”Maltes” det kan våra vänner och gästprovare intyga. Jag hoppas och tror att vi ska finnas till ett bra tag till och utforska whiskyn’s underbara värld en lång tid framöver. En god nyhet är att dom gamla irländarna är på väg in tillbaka i whiskyvärlden och dom är faktiskt duktiga på Malt. Jag tror också att vårt nya upplägg kommer att leda oss till högre höjder vad det gäller smakupplevelser och trevliga stunder tillsammans.

Ett tips inför vår nästa provning!!

Öva på fonetik

Slainte fellows

fredag 21 januari 2011

Samples & Avslöjanden

Ok! Tack igen Fraude för en trevlig överraskning i brevlådan. Denna gången var det fyra trevliga samples. Jag kommer till att börja med att bedöma dem här i kväll och i slutet av inlägget kommer ett avslöjande inför vår nästa provning.

Glen Elgin 12 år Speyside

Färg: Gyllenbrun

Arom: En påträngande lukt av salmiak, mycket intressant.

Smak: Även smaken innehåller en hel del salmiak. Lite svårgreppad men även smaken är mycket sälta.

Betyg: en femma klart godkänd men den behöver en chans till för att övertyga riktigt.

Redbreast 12 år Irland.

Färg: Ljusbrun

Arom: Påminner en dl om Cragganmore D.v.s. mycket inslag av russin.

Smak: Distinkt, något för spritig för min smak men klarar sig undan med en fyra. Irländarna kan MYCKET bättre.

Benrinnes 14 år, Speyside:

Färg: Mörk bärnsten

Arom: Stark limlukt med inslag av trä.

Smak: Träig (bra tycker jag)En kraftig whisky med lite spritig eftersmak. Med en så pass kraftig whisky så hade jag väntat mig mer smak i eftersmaken, detta drar därför ner betyget till en femma.

Glenrothes Robur reserve, Speyside

Färg: Bärnsten

Arom: Mycket behaglig med inslag av både sötma och frukt, lovar mycket till skillnad från vad Glenrothes brukar göra.

Smak: Första intrycket nääe detta var inget vidare. Eftersmaken lyfter den dock till acceptabel nivå men dock inte högre än en femma. Detta är ändå den bästa Glenrothes jag har smakat än så länge.

Då så kommer lite avslöjande inför vår nästa provning. Ja jävlar vad du har längtat Fraude ;-)

Jag kommer att avslöja två sorter i dag men jag kommer också att redogöra för vad var och en flaska har kostat.

Som jag har nämnt innan så blir det en prestigefylld provning. En av anledningarna till detta är att vi kommer Bl.a. att avnjuta.

Tullamore Dew Single Malt 10 år. Denna tror jag själv att kan bli en rejäl överraskning för många av oss.

Om vi övergår till en skotte i startfältet så blir det en butelj från ett destilleri som jag aldrig har smakat en dålig whisky i från så jag har höga förväntningar på även denna.

BenRiach 20 år

Tjoo där har ni fått lite info. som vissa ar suktat efter. Nu har ni ju prislistan också!!!!

Butelj1: 949 SEK

Butelj2: 639 SEK

Butelj3: 469 SEK

Butelj4: 399 SEK

Butelj5: 739 SEK

Summa: 3195 SEK

Slainte fellows vi synes den 5/2 kl 1800 hos Hjalmarsson residens.

fredag 7 januari 2011

Krönika år 2010 Del 1

Till att börja med så vill jag säga att detta har varit ett minst sagt händelserikt år för ”Maltes fellowship” om detta tänker jag nu berätta.

Jag vill nu tacka alla nuvarande medlemmar och tidigare medlemmar. När jag formulerar mig på detta sätt så förstår alla fellows att jag syftar på att Jimmy har beslutat sig för att lämna Maltes fellowship. All respekt för detta beslut Jimmy, men som vi har sagt innan du är för alltid en fellow och numer en hedersmedlem och alltid välkommen som gäst på våra provningar.

Ja man kan ju säga att år 2010 var ett omtumlande år för vårt fellowship. Vi lyckades bara med dra ihop 1 provning av diverse anledningar, det kan ju tyckas negativt av mig att utrycka mig på detta sätt men å andra sidan så provade vi både det ena och det andra på vår skottlandsresa så vi räkna det som minst en provning hehe. Just denna Skottlandsresa är ju en milstolpe i sig och visar också att trägen vinner, jag menar vi började att spara år 2003 tror jag att det var o år 2010 drog vi till Skottland jag hoppas och tror att det inte tar lika lång tid till nästa resa.

Som ni kan läsa mellan raderna så har vi stort jubileum detta året, nämligen tioårs-jubelium. Efter att kört samma koncept i tio år så ändrar vi nu modell av vårt upplägg på provningarna. Detta gör vi av den anledningen att vi vill få möjligheten att prova en riktig höjdare. Vad innebär då denna nydaning? Jo alla medlemmar lägger en fem-hundring för varje provning och ”tastemastern” inhandlar all whisky valfritt antal. Vissa av oss har varit skeptiska inför denna nydaning men jag är övertygad om att detta blir mycket bra, den som är där får se.

Som sagt efter många om och men så kom vi till Skottland.

Peter fixade och donade så vi fick flygbiljetter både fram och tillbaka till ett vettigt pris. BRA JOBBAT PETER!! Flyget var rätt så häftigt 36 sittplatser det minsta flyg jag har flugit med , men det var hur bra som helst. Väl på plats så kom biluthyrningsfirman och plockade upp oss tack vare vår eminenta RICO, som under hela vår resa bistod oss med utmärkt service som vår chaffis och tolk emellanåt, du var king där RICO och det glömmer vi aldrig vi lovar. Byn Argyll som blev vårt näste låg ca: en timmes bilfärd från Glasgow och en halvtimme från färjelägret till Islay så det var också bra logistiskt sett. Den enda missen på hela resan var väl att vi inte kunde ta oss till och från Argyll från vårt näste utan att någon av oss körde (Rico),. det blev ganska charmigt ändå, jag menar det var mycket ”Falwty towers”över stället heter för övigt Killeans farm-house. Å andra sidan så hyser denna lilla by den helt undebara whiskyshopen ”Loch Fyne” jag kan varmt rekommendera ett besök eller besök deras utmärkta webbsida

Vi började som sagt vår vistelse i skottland i denna lilla mysiga by Argyll. Härifrån tog vi oss vidare till Islay där vi besökte följande destilleri.

Ardbeg
Lagavulin
bunnahabhain
bruichladdich
kilchoman
laphroaig
Bowmore

Som ni ser så missade vi bara Caol ila . Jag kommer att bedöma besöken i del 2 av denna krönika. Till sist ska jag bara svara Fraude. Tre av mina höjdare detta året kommer från vår resa.

1. Glenn Ugie. Jag har smakat mycket whisky men jag trodde inte att det kunde smaka så här bra. en mycket komplex whisky med mycket komplex smak som satt kvar underbart länge i gommen. Faan ta dig Fraude om du inte låter mig lukta på korken ;-)

2. Lagavaulin 12 år Cask. Bara att sitta i lagerhuset och smaka av fem stycken utmärkat Lagavaulin slår allt jag har varit med om i whiskyvärlden J Dessutom gjorde ju inte Ian det sämre (Fraude hjälp mig med namnet.

3. Ben Nevis 25 år Cherry cask, En robust whisky som håller vad den lovar och mycket till. Den lever kvar länge i gommen på ett mycket behagligt sätt.

I del 2 av krönikan kommer jag tillbaka till vår resa och bedömer besöken på destillerierna plus lite andra smällkarameller.

SLAINTE FELLOWS