Kommande provningar

10/5 Tastemaster, Fraudsien







Är någon sugen att komma som gästprovare så anmäl gärna er intresse på "konässören"































måndag 7 oktober 2013

Provningen pao läiste kaar

Sent om side kommer jag att göra en kort sammanfattning av Loffes provning innan det är dags för Hasses mix på lördag. Loffe hade fått i hop en bra samling malt med ett mycket bra medelbetyg. Hade det inte varit förkvällens sänke "Speyburn 7 år2 med ett betyg på 4,5 så hade medelbetyget blivit mycket högt. Malten var av genomgåend hög klass men tyvärr Hade Loffe inte lyckats få i hop så mycket info om kvällen's malt så man visste inte alls vad man kunde vänta sig av det som fanns i glasen (om man inte hade smakat någon innan förstås) det hade inte undertecknad och slutade därmed på 0 rätt för första gången i Maltes Historia, så fick jag det sagt. vällen segrare på alla rätt blev inte en Fellow utan en mycket rutinerad gästprovare vid namn Mattias Päritalo, Ett stort Grattis till dig Mattias.

Kvällen's Malt var följande.

Speyburn 7 år 46% Betyg 4,5
Något sur lukt, Luktar som HP
Luktar mysko,smakar mysko
Smakar bättre än vad den luktar men klart sämst i kväll
Smakar bättre än den luktar men sådär ändå
Len,frukt,väldigt kort eftersmak

Glendronach 14 år 46% Betyg 6,0
Len arom,fruktig kraftig smak av hockeypulver
Speciell som vanligt,helt ok lite kort avslut
Lite spritig fruktcocktail
Fruktig
Ingen god doft, smakar bättre, njae inget för mig

Amrut Kadhambam 50% Betyg 5,6
Russin,söt fet smak, god som faan fruktig och kryddig gillar denna skarpt
Annorlunda doft god smak inte så lång eftersmak
Fruktig lite söt o mjuk rök bäst i kväll
Perfekt styrka fyllig o fin
Fruktig o kryddig med bra fatkaraktär

Mortlach 14 år 46% Betyg 7,3
Ljung o vanilj,kanel spännande smak
Lite vattnig annorlunda eftersmak god
Fruktbomb gillar detta topp två i dag
Fin fruktbomb kanske bäst i dag
Mycket fruktig kvällens etta
Fruktig

Glendronach 14 år 46% Betyg 6,0



Ben Nevis 16 år 57% Betyg 7,0

fredag 31 maj 2013

Tompas Kvalitetsbevis

Jaha maltvänner!!! då har Maltes fellowshipavverkat vår första utomhusprovning, vilket blev en fantastisk provning på flera vis. Till och börja med så hade vi dagen till ära tre rutinerade gästprovare på plats, Peder, Jimmy och Mats (Han är snickare,-) och för första gången i Maltes historia så hade vi tre studenter på plats nämligen Jim,Mattias och Andre' vilket var  väldigt trevlig även det. Jag hoppas att alla våra gästprovare uppskattade denna afton i glada vänners lag. Jag vill även rikta ett stort tack till Tomas vilken var vår tastemaster för kvällen, denna uppgift klarade han med bravur. Denna provning blev också (tror jag) Maltes svåraste genom historien än så länge. Startfältet för kvällen var otroligt jämnt, det var ingen som föll igenom men inte heller någon som utmärkte sig uppåt i betygskalan. Snittet för kvällen hamnade på 5,8. vilket är ett bra snitt. En liten parentes är även att för första gången i Maltes historia så har jag använt mig av Jimmys svar som facit ;-)


Kvällens startfält var som följer!!

Clynelish 1993 Olroso sherry 46%

Fettercairn 16 år Old malt cask 50%

Longmorn 16 år 1996 43%

Ben Nevis 16 år Old malt cask 50%

Arran 16 år old singel cask 53,9%

Edradour 2003 Sauternes matured 46%


Som ni ser så är det ett startfält som bör ligga väldigt nära varandra i smak, arom och färg. Det var inte mycket som skilde toppen från botten, nämligen bara 0,9 poäng. Kvällens sänke slutade på 5,3 poäng jämfört med kvällens segrare som slutade på 6,2 poäng. Detta talar ju för sig själv.

Ok då börjar vi i botten!!

Tyvärr Tomas!! Det blev din

Edradour 2003 Sauternes matured 46%
betyg: 5,3

Kommentarer:

Fruktkorg
Skaplig plus rökig eftersmak
Inget speciellt
Lurig doft,lite julkrydda i smaken. Nä jag vet ej.
Len lättdrucken
En bra Ed. men för maltig för mig
Luktar som en bonngård, kraftig smak, god.
Luktar maltigt, smakar bättre än lukten.
Helt ok från en innan oprovad ssak


Nästa från botten bidde!!!

Longmorn 16 år 1996 43%
Betyg: 5,4

Kommentarer

Smakriko mycket fruktig
Söt som honung en sommardag
Rätt goa
Konstig! Whiskyn+fat går inte i hop. Sämst i dag
Syrlig
Stor skillnad med vatten, men ingen höjdare max en 5:a
Snubblar på mållinjen, menllös
Njae
Gräddig o söt lite rök, medium
Den bästa enligt mig


Och mittenskiktet hamnade

Fettercairn 16 år Old malt cask 50%
Betyg: 5,5

Kommentarer

Fin, lite ovanlig smak
Skarp som kniven
Tunn njä
Fruktig o mild, lättdrucken skulle varit cask strenht
Fräsch sommar
En perfekt sommardram
Spritig men klen i smaken
Stark!
Jättefin somrig sak, lagom styrka. Topp 2 i dag.
Spritsmak

På medaljplats kom

Arran 16 år old singel cask 53,9%
Betyg: 6,0

Kommentarer:

Smakar mycket
Fin rökig smak med touch av kärlek (en klassiker redan nu)
Stark
Kvällens favorit
Syrlig
Bra tryck i eftersmaken
Helt ok men inte mer
En av dagens toppar
Inte min typ men ändå inte dålig


Och nu till topp två!!

På andra plats kom!!! (FINLAND) skojar bara

Faktum är att ettan och tvåan fick samma poäng och eftersom ni var så duktiga med att skriva kommentarer denna afton (vilket jag tycker är riktigt roligt) så får ni själv avgöra vilken som vann.

Clynelish 1993 Olroso sherry 46%
betyg: 6,2

Kommentarer:

Okey
Fin smak, len som en barnrumpa
Vattnig
Mumsig, En av dom två bästa i kväll, fruktig o sherry. GOTT
Skarp
God eftersmak, osäker på denna osså
Lite godissmak helt ok
Söt o god
Sådär eftersmaken lite väl pepprig kanske.
Den klart rökigaste.


Och följdaktigen så kommer nästa!!

Ben Nevis 16 år Old malt cask 50%
Betyg: 6,2

Kommentarer:

Helt okey
Smakar lite trä
tycker mig känna karamell
Doften inte rolig,kryddig med sötma. Smaken bra
En maltig hisoria, stark
Bäst i kväll
God, bäst i dag tillsammans med 4:an
Dagens bästa, levererar som vanligt, lite mer styrka kanske.


Jag personligen tycker att det var skoj att Ben Nevis kom så högt, enligt kommentarerna så vann den ju, men detta är ett gediget destilleri som Loffe säger alltid levererar.

Tack än en gång Tompa för en lärorik provning med många hinder i vägen, men många belöningar i steget. Detta gjorde du föbaskat bra och jag är övertygad om att alla som var där håller med, och ni som inte var där missade något, men det går fler tåg.

Slainte fellows och alla våra gäster :-)

































lördag 20 april 2013

Det a i nöja de hända kaa!!!

Waoh!!! Ja så kan man nog sammanfatta Fraudisen’s provning. Som vanligt så hade Fraude samlat ihop en massa gästprovare, denna gång blev det hela 10st om jag räknat rätt. KEEP UP THE GOOD WORK MATE!!!!! Mycket bra jobbat. Förutom en massa god malt så blev det också en fantastikt god stämning under kvällen, enligt mitt tycke en av dom absolut bästa provningarna i Maltes historia och det vill inte säga lite :-)


Med en massa goda vänner och en massa goda malts så är det ju inte mycket som kan gå fel, möjligtvis ett päron som träffar en från hög höjd men det är ju ingen hotbild ;-)

Ok!! Vad ställdes då på vår provbrickor i afton??

Jo startfältet var detta!!!



Glendronach CS Batch 1 54,8%

Bruichladdich The Organic 46%

Laggan Mill 46%

Glendullan 13 YO 58,8%

Aberlour Christmas 12 YO 57,1%

Glenfarclas Movember 53%



Vilken gick då segrande ur detta startfält?



Vi börjar med kvällens sänke. Och det blev faktiskt

Bruichladdich The Organic 46%

Min egen slutsats är att kornet behöver på något sättt torkas.

Betyget blev i alla fall 4,2

Och några kommentarer om detta blev som följer.

Njae sänket i kväll söt o sliskig.

Sämst i kväll luktar inte gott

Vattnig sämst I kväll, lågvatten

Luktar som en silo. Inte min favorit ( Mycket bra beskrivning) Red’s anm.

Normal styrka känns nästan lite mesig annars ok.



På delad tredje plats kom!!!

Glendronach

Betyg 6,7

Kommentarer:

Saknar karaktär men den bästa jag har smakat av detta destilleriet.

Lite honung i doften, god liknande nr,1 men lite nertonad.

Sherry, näst bäst

Fruktig o god

På gränsen sherry, smörkola, trögflytande, nja

God fruktig sherrylagring, ytterst drickbar!!


Och på delad tredje plats kom


Glendullan 13 YO 58,8%


Betyget på denna blev. 6,7

Kommentarer

växer med tiden.

Mycket mild och fruktig men lite slätstruken.

Kvällens styrkeman. Visar stor fruktighet, jättegod

Spritig

Fruktig i början,behagligt god. Märkligöveraskning.

Citrusdoft

Trevlig fruktig sak med popcorig i smaken, denna var bra.



Och vad har vi sedan då??? Jo ytterligare en på samma poämg. Nämligen


Laggan Mill 46%

Betyg: 6,7

Kommentarer:

Måste vara en Lagga eller? Lite väl söt men ok

Fin rök behöver lite vatten på, men kanon

Rök i min smak o bara god

Luktar malt, lite lagom rökig o god 

Gött mos kaa!! Bäst i kväll

Trevlig rökbomb med bra balans mellan sötma o kraft.



Men vilka kom då på plats Silver o Guld???



På andra platskom
Aberlour Christmas 12 YO 57,1%

Betyg: 6,8

Kommentarer

Överaskande god. Eldig eftersmak, känns att det är en Christmas edt.

God

Ekfat i lukten, söt eftersmak, God

Bättre o bättre

Sherry och mycket frukt, päron och äpple.

Synnerligen trevlig och fruktig whisky, denna var bra.



Och kvällens KING blev

Faktiskt med en god marginal

Glenfarclas Movember 53%

Betyg: 7,2

Kommentarer:

Påminner mycket om sin broder 105

Fina grejer helt i min smak fan va god

God,sylig o fruktig o så lite sherry, BÄST

Maltig, söt sherry, kraftig

BRA o GOD

Härligt Sherrybus



För min egen del så hade jag tippat att just Glenfarclas bidrag skulle hamna i topp denna afton, jag trodde även mycket på Laggan mill (Lagavulin) eftersom dom rökiga bidragen brukar ha en framskjuten placering. Vad som däremot överraskade mig MYCKET positivt var Aberlour. Denna Christmas Edt. Var en mycket positiv överaskning för mig eftersom jag tycker att detta destilleriet brukar släppa rätt så slätstrukna buteljeringar (förutom A’ Bunadh). Denna julutgåva har precis allt en julwhisky ska ha enligt mitt tycke. En intressant blandning av kryddor i aromen och en fantastisk eftersmak med mycket peppar i . Jag kommer nog att hålla utkik efter deras julbuteljeringar framöver.



För er som var där Tack alla för en minnesvärd afton i glada vänner’s lag

Och för er som inte var där, Gör ett nytt försök nästa gång ;-)

Och ytterligare en gång SLAINTE Fraude för en väl genomförd provning.

Väl mött hos Tompa nästa provning den 25/5.



Slainte fellows















lördag 13 april 2013

Två superba malt

Ska snart gå och knyta mig men vill först delge er av min "Glenrothes 1988 Arc. 53,4%". Denna sample fick jag välförtjänt med mig hem ;-) från Fraudes Eminenta provning. Jag har provat ett antal Glenrothes innan av varierande åldrar och tappningar men aldrig riktigt förstått vitsen med denna malt. Nu har jag däremot ändrat uppfattning. Denna tappningen är en riktig fruktbomb som har en riktigt god och lång eftersmak. Mycket päron nästan lite Piggelin över den utan att bli sötsliskig. Jag rekommenderar hela 20% vatten i den för då kommer alla nyanser fram i denna malt. Om denna hade varit med på vår provning så hade den fått en stark 8:a. En klockren sommarmalt :-). Jag har dessutom suttit och smuttat på en HP Leif Eriksson Edt. En malt som jag hade förväntat mig mycket av men som inte gav så mycket första gången, men jag måste säga att den är som en riktigt bra metal-CD, jag menar ge den en chans och den växer för varje gång. Denna HP är en bland dom bättre 40%'iga jag har provat. Mycket fruktig och hö, med en behaglig eftersmak om än för kort (har nog med %'en att göra). Den kostar en peng men jag tycker att den är värd det det, den sticker ut lite för att vara en "no age" whisky. så lägg er veckopeng på denna om ni vill ha en god vår/sommarwhisky.

Nattnatti fellows

fredag 8 mars 2013

Karlsson's best

Ok Alla maltvänner!!! Då har sällskapet avverkat ytterligare en provning.

 Denna gång var det peter's tur. Peter klarade detta med bravur med en klurig tävling om Malten's hemland ( Nu blir vi inte populära på irland, vi vet att Bushmill's var först)

Vem vann då detta stryktips?? Jo alla vår vän Andy, (slog mig med ett poäng men va faan ja e int bitter).

 Peter hade verkligen lagt ner mycket jobb på detta. Våra tastemaster brukar göra detta därför blir jag tyvärr lite ledsen i ögat när jag ser att vi fasta medlemmar inte orkar att fylla i karaktärsbetygen på malten. Detta gjorde vi alla mangrant fram till's för två år sedan. I detta fallet ber jag om en uppryckning eller kom med förslag om hur vi gör om betygformuläret. ett förslag från min sida är. betyg på följande.

 Fatkaraktär
 rökighet
 Fruktighet
eftersmak

Nog Predikat!!! Eftersom jag inte själv kunde närvara på denna stabila provning så kan jag bara återge betygen och upplevelserna som jag har fått samanställt.

 Peter's starka o jämna Startfält var som följer.


Talisker 18 år Laohroaig 18 år
Laphroaig 18 år
 Edradour 10 år
 Bruichladdich laddie 16 (16 år)
Lagavulin 12 år
Port Charlotte 10 år

 Och vad blev då domarna över dessa buteljeringar?? Om vi börjar bakifrån så blev resultatet väldigt tydligt. tyvärr för Tompa så hamnade Edradour hjälplöst sist denna afton på ett slutbetyg på 4,6.
 av dom som hade fyllt i kategorier så tyckte en stor del att denna smakade mycket sprit.
 Lite kommentarer om denna blev som följer. Ok len o god gräddkola eftersmak.

 Inget Smaklös sprit ------- ettrig o vass lukt Lite tunn i smaken.

på femte plats kom. Överraskande för min del

Laphroaig 18 år
Betyg 5,8
 Kommentarer
 Doften härligt annorlunda,smaken lång fin rökighet. Tilltalar mig en rökare jag kan tänka mig att köpa :-)
Väldigt bra men konstig lukt. Söt o fin, annorlunda eftersmak Ljung o löjlig rök ??
Annorlunda doft o smak, jättefin en favorit.


Och i mittenträsket kom!!!!
Mycket överraskande för min del, Bruichladich The laddie 16.
 Betyg, 6,3
Kommentarer
En väldigt god allroundare, Mumsig Söt lukt, Banan!?
Mjuk o fiin, min smak För lite procent.
 Botten i kväll tror jag.


 På en bronsplats kom!!!
 Talisker 18 år
Betyg, 6,8
Kommentarer
Rök,nötter, söt superb sak, har det mesta jag söker i en bra malt, vaniljtoner blandas med malt.
 Bra rök med god finish smygrökare med god eftersmak


Och nu till silvermedaljen Vilket blev en överraskning för min del!!!
 Port charlotte 10 år
 betyg, 7
Kommentarer
 Söt+rök, mumma måste finnas ett sherryfat med här. en fin gåva från gud.
Jod,torv,rök. Luktar svettiga strumpor men smakar gott lite kort eftersmak.
God lite goissmak Mjuk rök, härlig eftersmak torv,rök, luktar lite spolarvätska

Och vilken vann då?????

Lagavulin 12 år. Levererar ALLTID
Betyg, 7,2
Kommentarer
Starkast i kväll, lite vatten o den öppnar sig till en underbar sak. Klart bästi kväll, Lagavulins bästa kanske ( imponerad Loffe) Bäst i kväll Bäst i kväll Slainte fellows

fredag 4 januari 2013

Ursäkta mig, men jävlar vilken Dram

Nu i jul o Nyårshelgen så har det ju varit en massa gott umgänge tillsammans med god mat och dryck. Därför skriver jag det här extra inlägget i afton. Nu i storhelgerna så öppnade jag en butelj som blev en fantastisk upplevelse, denna butelj köpte jag på ren chans i samband med min provning. Vad va då denna chansning??
Ja som ni ser på bildera så var det en "craigellachie 9 år Pedro Ximenez Cask 59,5%, Speyside"

Denna Dram tangerar i mitt tycke faktiskt Fraudes " Glen ugie" som vi fick smaka på Islay 2010.

craigellachie är en otroligt smakrik whisky som dröjer sig  kvar länge i gommen med fantastiska eftersmaker. Men om vi börjar från början så blir dt så här.

Arom: En massiv Sherrylukt tillsamans med en stor sötma o lite insyltade bär.

Smak: Ja här bär det i väg :-) En mycket komplex smak av syltade björnbär och honung tillsammans med sherry och mycket fatkaraktär trots den låga åldern. Mycket god enligt mig.

Efetrsmak: ja här kommer det bästa. En myyycket lång o god eftersmak. Lite syrlighet med sherry och återigen den här syltade fruktbomben som tillsammans med rätt mängd i malten blir till en fantastikt upplevelse.

Slutbetyg: En mycket stark åtta på gränsen till nia. Detta är det högsta betyg på en whisky som jag har dokumenterat. Jag hittar ingen svag punkt på denna malt utan allt är näst intill perfekt. Detta säger jag inte efter en provsmakning utan efter ett antal så tyvärr börjar nivå'n i denna burelj sjunka med oroväckand fart hoppas att jag kan hitta en butelj igen ;-)

Slainte Fellows