Kommande provningar

10/5 Tastemaster, Fraudsien







Är någon sugen att komma som gästprovare så anmäl gärna er intresse på "konässören"































fredag 20 november 2009

Jimmy's provning!

Jaha då var det dags att sammanfatta provningen förra helgen som ägde rum hos Jimmy. Vi börjar med det negativa och det fanns endast en sak som var negativ denna afton och det var att Jimmy hade för faan glömt våra protokoll, INTE BRA!!!

I övrigt så fixade Jimmy provningen galant. Vi fick Bl.a. veta att vi svenskar inte är ensamma i norden om att framställa whisky alla våra grannar i norden är också med på banan när det gäller whiskyproduktion, intressant.

Nu till provningen. Kvällens tema var ju som bekant "Cask" och det visade sig vara ett mycket bra tema så det kommer säkerligen igen. Det var ingen whisky som fick något dåligt betyg utan denna provningen har än så länge bäst medelbetyg. Kvällens vinnare blev som väntat "Caol ila A.D Rattray 13" den drog i hop ett medelbetyg på hela 7,2 vilket är ett mycket bra betyg och här följer några kommentarer.

"En lite mildare rökighet vilket tilltalar mig kvällens vinnare"
"Bäst i test"
"God lagom rökig"
"Rökig smak o lukt GOD"

Andraplatsen för kvällen knep " Big Smoke" vilket var en överraskning för många, den fick ett medelbetyg på 6,8 vilket också är mycket bra. Här är några kommentarer.

"Rökig som namnet"
"8P nästan 9 RIKTIGT GOD"
"Lite svåplacerad lite av varje i denna"
"Fruktigt god och lite rök"
"En skvätt vatten och den blev riktigt god"

Trea för kvällen blev "Glenfarclas 105" och fick ett snitt på 6,5 och som för mig personligen blev en mycket positiv överraskning.
"Jösses den smakar allt i ett en riktig bomb"
"En stark spritsmak"
"Mycket fin delad etta"
"god sherry en favorit som jag smakat innan"
"God och kraftfull"
"Fruktig trots procenten"

På fjärde plats fick vi "Black Adder legendary" med ett medel på 6,0.
" Skum lukt men riktigt god"
"Olja eller"
"Svåbedömd"
"Svag doft bättre drag i smaken dock. En fin rök som ligger kvar länge i gommen"
"God men svårt att få till rätt mängd vatten"
"Hyfsad men kommer bort lite i gänget"

På en hedrande femte plats kom "Clen coe 8" Detta var dock en whisky som växte under kvällen. För att vara en whisky som kom på sista plats i kvällens provning så har den oförskämt höga poäng på hela 4,8 i medelbetyg.
"Tycker den är lite fruktig njae"
"Sämst i dag"
"Sämst i dag men ändå inte dålig"
"lite fruktig, men kort eftersmak"
"Nej inte min favorit i kväll men ok"
"Till en början söt i smaken. Lång eftersmak"



"

fredag 6 november 2009

På lördag blir det starkt!!!

På lördag smäller det!!! då är det dags för vår nästa provning hos Jimmy. Cask är temat, efter att suttit och fluktat på nätet så måste jag nog säga att jag tror följande.

Lofe&Fraudisen's bidrag är en favorit, men hotad av the big smoke men jag tror att Caol ila vinner det slaget. En riktig outsider är Hasses bidrag som är en tappning från Ben nevis och jag har aldrig smakat något dåligt därifrån. Peter och Jimmys bidrag vet jag mindre om så dom kan helt klart överaska. Jag tror hursom helst att det kommer att bli en riktigt bra provning.

slainte fellows väl mött på lördag!!!

fredag 2 oktober 2009

Loffes provning 2009-08-22

Här kommer nu den efterlängtade sammanställningen från Loffes provning i Hällevik en lördag i slutet på augusti.

Jag vill börja med att tacka Loffe som var tastemaster för kvällen, för en mycket bra planerad och mycket väl genomförd provning. Lukttestet är alltid en höjdare att spetsa till våra sinnen med. Det är verkligen skitkul att komma till en provning och se att tastemastern har lagt manken till. Får se hur du ska toppa detta Jimmy.

Härligt Loffe!!!

Nåväl då ska vi prsentera kvällens resultat.

Provningen höll en hög klass med ett bottenbetyg på 3,7 och ett toppbetyg på 6,5 däremellan var det ganska tight.

I mellanskiktet hamnade följande.

Mackmyra'n och Tullarbardine med samma betyg på 5,5

Vissa av oss gillade kvällens svensk extra mycket, medan andra tyckte att det var en ganska slät historia. Slät var också omdömet om Tullarbardine, en i mängden varken mer eller mindre.

Placeringarna över hamnade följande:

Poit Dubh på ett betyg på 6,1 och därefter kom kvällens irländare "The Irishman på 6,0 .

Irländska malt levererar alltid men denna kan vi varmt rekommendera. Det är en malt som är mycket fruktig och har en fin eftersmak passar bra såväl sommar som vinter.

Poit Dubh är också en mycket bra malt som har en unik egenskap och det är att den är mycket trä'ig i smaken men ytterst liten röksmak (Undetecknads åsikt). En mycket bra allroundwhisky tyckte dom flesta i sällskapet.

Kvällens bottennapp var utan tvekan, "Glenn Drumm"

Det var nästan en skrämmande enighet om att denna var kvällens bottennapp. "Något för att rengöra fälgarna med kanske" var ett omdöme. Nåväl drickbar var den i alla fall men inte för njutningens skull, inte denna afton i varje fall. Glenn Drumm slutade med ett betyg på 3,7 .

Då ska vi presentera kvällens segrare:

Bruichladdich Peat!!!

Bruichladdich släpper ju en väldans massa slutlagringar, en del mindre bra och en del riktigt bra.
Bruichladdich Peat tillhör den senare kategorin enligt Maltes fellows och lever verkligen upp till det Islay whisky har blivit känt för, mycket rök saltstänk och god eftersmak. Med dessa faktorer så blev detta följdaktigen kvällens segrare med ett slutbetyg på 6,5 . Grattis Fraude till ett bra köp!

Vi hoppas också att kvällens gästprovare, bröderna Gustavsson blev nöjda!

Väl mött whiskyvänner
och
Slainte fellows

lördag 27 juni 2009

Stallis provning 2009-05-30

Jaha gott folk! då var det dags att presentera betygen från vår senaste sammankomst. Eftersom Loffe väntade tillökning, som vi alla gratulerar till så har familjen Karlsson utökats med ännu en liten junior i familjen. ETT STORT GRATTIS från Maltes. Jag gjorde en liten utfyllning i vår provning i form av en blended och det fick bli en "Talisman" denna blended hamnade dock i mycket tufft sällskap och stod sig sedermera mycket slätt och skrapade endast i hop 2,2 i totalbetyg vilket är en bottennotering det var flera i sällskapet som var övertygade om att det var fel på drycken. I övrigt var det en mycket högklassig provning, det ska tilläggas att det hade ställts vissa krav på malten som skulle avnjutas, dessa krav var följande "No'n chill filtered" eller "no'n couloring" vilket borgar för en viss kvalitet. Nåväl nu till betygen. Kvällens bottennotering har vi redan gått igenom. På femte plats med ett betyg på 4,8 kom Bowmore 15 år cherry cask vilket var överraskande lågt betyg men detta kan bero på att korken luktade gammal mögelkällare inte bra. Nästa från botten men med ett mycket bra betyg kom "Glen Moray 16" på betyg 5,8, ja då förstår ni att detta var en mycket bra provning. Personligen så var Glen Moray en mycket positiv överaskning. På pallplats kom "Highland Park 15 år" som dom flesta av oss tyckte var en positiv överaskning. HP gör tvärtemot Bowmore det vill säga om lägger lite krut på "Tradional" vilket är kul och sällsynt i dagens komersiella whiskyflora. Nu till topp 2
På 2:a plats kom Ben Nevis Provenance 11 år. Helt klart är att detta är en mycket god och len whisky det var vi alla rörande överens om som kammade hem hela 6,3 i betyg, en mycket bra inkörsport till maltwhisky för den oprövade men även en höjdare för den rutinerade maltälskaren. Kvällens odiskutabla segrare blev ändå den ovanliga "The Wilson &Morgan company House malt som Hasse hade införskaffat. Detta är en så ovanligt som en oberonde buteljerare från italien. Denna utsökta malt kammade hem hella 6,7 i betyg. En mycket balanserad och rökig whisky som vi varmt kan rekommendera. Kvällens king vad det gäller att pricka in mest rätt blev följande.
Peter 4R
Hasse 4R
Fraude 6RJimmy 6R
Thomas 1R

Jimmy plockade hem trofe'en tack vare att Fraudisen var allt för kaxig.hahaha

Slainte fellows

lördag 16 maj 2009

Inför nästa provning!!!!

Jaha då börjar det att dra i hop sig gubbs. På nästa provning kommer vi att avnjuta 5st maltar eftersom Loffe väntar tillökning, det kanske dyker upp en joker i leken man vet aldrig. Denna gång har vi ju en riktlinje attgå efter vilket är att malten ska vara "icke kylfiltrerad" eller så ska den inte innehålla några färgämne. Fraude kommer med en malt som i alla fall jag har mycket höga förväntningar på nämligen" Bowmore sherry cask 15 år, Mycket bra jobbat Fraudis, höga ambitioner KUL. Även Jimmy har höjt ribban rejält denna gång och tar med sig en "Glen Moray 16 år, den kan bli en outsider helt klart. Peter kommer med en HP 15 år som jag tror kan bli antingen toppen eller botten, i vilket fall som helst så ser jag fram emot att prova denna tappning. Hasse's bidrag vet jag nada om ännu, jag vet faktiskt inte vilken butelj som jag ska plocka fram ännu men jag har tre alternativ. Antingen bir det en Caol ila från 1990 no'n chil och natural coloured, eller blir det en Secret still limited edition Islay eller så hittar jag något i Tyskland på tisdag den som väntar på något gott:-)
Vad det gäller gästprovare till nästa gång så hoppas jag på att få i hop 3 stycken. Jag ska också tillägga att Jimmy har gjort ett mycket bra jobb med dom nya tröjorna. HÄRLIGT JIMMY!!
Under tiden jag sitter och skriver detta så avnjuter jag det sista av min "Ardbeg Blasda" som är mycket god den kan jag starkt rekomendera.

fredag 17 april 2009

Hasses provning!

Jaha då har vi avverkat ännu 6 styck malter, även om det var ett tag sedan. Här kommer en sammanfattning av det hela betygen finns ju att beskåda i listan. Det är helt klart att vi är ett rökigt gäng, dom båda Ardbeg'en var relativt ohotade i toppen. Reanissance'n på 7,2 och Blasda'n på 6,5. Glen Deveron hadeju ett visst favorittryck som den inte riktigt levde upp till men fick ändå klart godkänt, den fick kan man säga väldigt jämnt mottagande lägsta betyget var 4 och högsta 6 och medelbetygetpå 5,5 så det kan vi klassa som en alltid gångbar whisky men ingen riktig höjdare. Auchentoshan Select var en positiv överaskning enligt alla medlemmar. Kanske inte så konstigt eftersom vi inte hade några som helst förväntningar på en lågländare, men den var helt ok med ett snitt på 5,3.Mortlach'en hade vi nog alla högre föväntingar på men den gav ett ganska ljummet intryck och slutade på ett snitt med mediokra 5,3 som absolut inte är dåligt men omdömen var nog att vi förväntade oss mer för det priset.Bruichladdich släpper ju i från sig otroligt många tappningar på både positivt och negativt, "Manazillan" var en av dom bättre enligt många av oss och slutade med ett snitt på 5,5 i betyg. Som ni kan utläsa så var det en mycket jämn och bra provning utan några djupdykningar av bisarra bismaker. Vi hoppas att våra två gästprovare Micke och Tomas blev nöjda med upplevelsen och vi hälsar er välkomna tillbaka.

Slainte

Malte's

torsdag 5 februari 2009

Sammanfattning av provningen den 10 jan hos Fraudisen!!

Ja då var det hög tid för en sammanställning av provningen vi hade hos Fraudisen de 10 jan.
Jag vill börja med att säga att det var kul med så många gästprovare, bra jobbat Fraude. Provningen hade ett mycket bra upplägg där gästerna fick börja med att titta på en film om whiskyn’s historia och ädla konst. Om vi övergår till whiskyn så var det en jämnare provning betygsmässigt än vad jag hade tippat på förhand. Man kan väl säga att den whiskyn som stack ut mest smakmässigt i detta sällskapet var också den whisky som fick ohotat bästa betyget, och det var ”Caol lila The Alchemist 10 år Islay (independent bottler)”. Den whisky som utmärkte sig åt andra hållet var ”Glendronach 12 år speyside” den drog inte in många poäng. Däremot så klarade sig ”Sheep dip Vatted malt” sig förvånansvärt bra i sällskapet. Många av oss tyckte också att” Linkwood 12 år speyside” var en positiv överraskning. Kvällens enda japanare ” Kauizawa 12 år” rådde det många delade meningar om men om man tittar på dom olika smakkategorirena som vi smaksätter så låg den väl samlad runt 4,0-5,2 vilket är väldigt jämnt, intressant. Slutligen så provade vi även en gammal klassiker ” Macallan fine oak 12 år speyside” denna klarade sig mycket bra med sin eleganta smak så nu får vi se om Glen Garioch är bättre, eller hur Peter & Hasse. Betygen ser ni nedan.

Slainte.

Macallan fine oak 12 år speyside
Betyg:5,7
Linkwood 12 år speyside

Betyg: 6,0

Sheep dip Vatted malt ålder ?

Betyg:4,7

Caol lila The Alchemist 10 år Independent bottler

Betyg: 6,8

Karuizawa Japan 12 år

Betyg:4,5

Glendronach 12 år Speyside

Betyg: 3,8

onsdag 14 januari 2009

Sorter som provades den 8/11 hos Peter

Isle of Jura Superstition, Islands Betyg 4,5

BenRiach Curiositas peated malt 10år , Speyside Betyg 6,3

Bruichladdich OB Waves , Islay Betyg 6,0

BenRiach Maderensis Fuomosus 13 år, Speyside Betyg 6,5

Glenlivet Nadurra 16 år, Speyside Betyg 4,7

An Cnoc OB 12yo , Speyside. Knockdhu Distilleri Betyg 5,5


Här följer en sammanfattning med en del kommentarer.

Man kan väl säga att dom båda BenRiach whiskyn sopade banan med dom andra sorterna denna afton, i alla fall betygsmässigt sett. Denna provning uppfattades som svår av dom flesta deltagare denna afton vilket kan förklaras genom att dom båda BenRiach whiskyn låg ganska så när varandra i smalupplevelser samt att även AnCnoc låg i samma smak-kategori och Bruichladdichen var en mycket mild Islaywhisky så därför blev dt bara 2stycken whisky som var relativt lätta att plocka ut och det Var Glenlivet Nadurra för att den var så stark hela 57% huuj den va de bra bett i även med mycket vatten i men det var en spännande upplevelse med en caskstrength som inte var en Islaywhisly. Den andra som var enkel att plocka ut var Isle of Jura Superstiton tack vare den typiska lkten för en whisky från Jura. Nedan följer några komentarer från kvällen.

"Skum smak och lukt". Sagt om Isle of Jura.

"Godast i kväll" Sagt om BenRiach Maderensis.

"Fruktig och god" Sagt om AnCnoc.

"Den var ingen höjdare spritig och fruktig" Sagt om Glenlivet Nadurra.

"Lite skarp på gränsen till sur" Sagt om Bruichlddich Waves.

"Klart bäst i kväll" sagt om BenRiach Curiositas.